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Présentation

Mercredi 22 novembre 2006 3 22 /11 /Nov /2006 20:51

Menu complet à 14€20 

LES ENTREES 

 Petite salade aux lardons et chèvre chaud

ou Sardines fraîches grillées

ou Oeuf poché à l’oseille

ou Terrine de canard au poivre vert

ou Chiffonnade de saumon fumé   

ou Filet de hareng, pommes à l’huile   

ou Mousse de foie de canard au porto  

ou Petite salade d'endives et roquefort  

ou Entrée du jour 

 LES PLATS

Bavette d’aloyau aux échalotes confites 

ou Manchons de canard confits, pommes persillées 

ou Sauté de porc aux pruneaux   

ou Emincé de Boeuf au poivre vert  

Ou Poulet au curry   

ou Andouillette à la moutarde de Meaux  

ou Faux filet, sauce béarnaise (+ 160)   

ou Filet de lieu à l’oseille  

ou Filet de truite aux amandes grillées   

ou Suggestion du jour  

ASSIETTE DE FROMAGES  

OU DESSERTS   

Mousse au chocolat  

ou Tarte aux pommes  

ou Crème de marrons, chantilly  

ou Dame blanche (glace vanille et chocolat chaud)  

ou Fromage blanc au miel   

ou Crème caramel   

ou glace (deux parfums au choix)   

ou Dessert du jour   

PRIX NETS

 

 

 

 

Par PARNASSE 138 - Publié dans : les menus
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Commentaires

Je suis passé par Paris en octobre/novembre dernier et le Parnasse 138 a vraiment contribué au bonheur de mon séjour. Nourriture impeccable, service de qualité, même si notre arrivée était tardive. Je vous le recommande, les yeux fermés. Daniel Bergeron, Montréal
Commentaire n°1 posté par Daniel Bergeron le 15/03/2008 à 08h11
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